الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير
2 ونص كوب دقيق
نصف لتر ماء
نصف معلقه صغريه ملح
نصف معلقه صغيره سكر
نصف معلقه صغيره فانيليا
شراب سكر تقيل جدااا
6 بيضات
التحضير:
نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار
بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده
نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار
نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه
نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر
ونضع الفانليا مع البيض
اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه زياده
نضع العجينه بكيس مجهز لعمل اشكال بلح الشام ثم نضع العجينه بأشكالها فى
زيت باااااااااااااااارد ونقلبها حتى تتحمر بعدها نضعها فى الشربات السميك
ملحوظه: زيت بلح الشام لازم يكون بااااااااااااااااااارد
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
